Omenat sisältävät jonkin verran A- ja C-vitamiineja. Nämä vitamiinit auttavat pitämään luut ja ihon terveinä. Omenat sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja. Kuivatut omenat, jotka tarjoavat puoli kuppia kuivattua omenaa, kattavat 8 % miesten päivittäisestä rautatarpeesta ja 3 % naisten tarvitsemasta raudasta. Kuivattujen omenoiden syöminen ja jopa niiden tuoksun haistaminen voivat alentaa verenpainetta.